頂級什錦水果蛋糕 880元 Special Fruits Cake
此款蛋糕為一傳統的英式蛋糕，是英國人享受午茶的必備點心，選用了芒果、無花果、鳳梨、櫻桃、野藍莓、草莓、杏桃、蘋果等11款的果乾，並各別以不同的水果酒浸泡三天而成，融合在蛋糕中，每一口皆能嚐到芬芳果香，口感十足，蛋糕中加入些許的干邑白蘭地提味，味道更為提昇。
白天使蛋糕 860元 『白天使』採用法國諾曼地的Isigny製作的白乳酪為食材，由於產量有限，而目前國內購買不易，點心界使用亦不普遍，更顯其珍貴。白乳酪含脂肪量僅8% ，口感滑順，帶點為微微酸味，食用起來非常清新爽口且健康。 白天使蛋糕以雙層的戚風蛋糕包覆著裝層白乳酪，新鮮草莓果粒醬汁為內餡，外以新鮮奶油覆蓋，上覆進口新鮮藍莓；鬆軟的戚風蛋糕搭配清新爽口的白乳酪，口感甚佳，以新鮮草莓入餡提味以及搭配新鮮進口藍莓果粒， 果香馥郁，是一道健康爽口的低卡甜點；外觀以白色新鮮奶油覆蓋，簡單的線條完全無任何多餘的綴飾，宛若天使般的天然純淨，故取之"白天使"之名。
經典巧克力蛋糕 750元
以70﹪純度的法國頂級巧克力所製作成的香濃巧克力蛋糕，簡簡單單的口味，有著醇厚深度的香濃美味；扎實的口感，絕對是巧克力愛好者不容錯過的經典蛋糕。
蒙布朗 160元
最佳的法式點心代表佳作，底部運用了傳統口味的金融家蛋糕，爽口的鮮奶油加上濃郁栗子奶油餡，最後放上大顆的糖漬栗子，交織出法國風情的迷人氣味。
香草火燒布丁 110元
精選大溪地進口香草棒，呈現恰到好處的芬芳濃郁香味，以日本進口可愛器皿裝盛，造型精緻，食用過後亦可當作家中微波器皿使用。 香濃滑順的布丁，覆蓋一層焦烤過的焦糖薄片，既酥脆又柔細的口感，是夏天絕佳的冰涼甜品。
