頂級巧克力蛋糕6吋 1100元 Amedei Chuao
Le bouquet繽紛蛋糕房特別精選「巧克力中的藍山」Amedei Chuao 巧克力磚所特別製成的巧克力蛋糕,揉和了濃郁、高貴的法芙娜(Valrhona)頂級可可粉,並且搭配來自法國諾曼第的特級鮮奶油製成而成,蛋糕頂端上裝飾的榛果巧克力片,在其附著香濃的焦糖之外搭配Amedei Chuao巧克力蛋糕,其風味有如絲綢般滑潤的甘苦香甜口感,每一口都有著深沉與香醇感受,不覺使人沉醉在迷人優雅的浪漫情調中,喉韻久久,享受極品的奢華。
頂級什錦水果蛋糕 880元 Special Fruits Cake
此款蛋糕為一傳統的英式蛋糕,是英國人享受午茶的必備點心,選用了芒果、無花果、鳳梨、櫻桃、野藍莓、草莓、杏桃、蘋果等11款的果乾,並各別以不同的水果酒浸泡三天而成,融合在蛋糕中,每一口皆能嚐到芬芳果香,口感十足,蛋糕中加入些許的干邑白蘭地提味,味道更為提昇。
蒙娜麗莎蛋糕 750元
酸酸甜甜中帶點淡淡的果香是蒙娜麗莎給人的第一印象,蒙娜麗莎是一款自創的法式風味蛋糕,蛋糕部份以薑汁和檸檬為主,酸酸的檸檬清香帶點薑汁的味道,中間則是慕斯與果醬的雙層搭配,果醬的部份是以整顆的覆盆子手工製成,可吃到豐富的果粒與果籽,而慕斯則是恬淡的柑橘口味,整個蛋糕以多種水果製成,口感既香甜又爽口,清爽且不甜膩,是最適合女孩子口感的蛋糕,最後在蛋糕刷上葡萄柚與檸檬的醬汁來增加香味,最上頭則以巧克力和覆盆子做裝置,模樣可愛、精緻,最能討女性消費者的歡心,入口即化的酸甜滋味,讓人口齒留香。
德島海苔哈斯 135元
選用日本特產”德島海苔”加入牛奶哈斯麵糰中,口感鬆軟綿密,中間夾著紐西蘭切達起司,濃郁香醇的起司中帶有點鹹味,微鹹微甜的迷人滋味,百吃不膩!
楓糖蜜果 100元
香酥的楓糖塔皮加入以楓糖拌炒的法國青蘋果果泥,搭配無花果慕斯、楓糖奶油杏仁餡,清新淡雅的楓糖香味,在咀嚼之際可以清新的感受到青蘋果粒與無花果慕斯的香氣,讓味覺如同漫步加拿大楓葉林中,浪漫甜蜜!
草莓杏仁戀曲 150元
內含新鮮草莓丁的草莓果凍加上糖漬杏桃,兩種截然不同的酸味搭配香甜的杏仁慕斯,最後再以新鮮水果點綴其上, 美麗的造型讓您愛不釋手,浪漫柔美的造型設計,極具誘人。