交響曲 Symphonie 小蛋糕 150元 採以榛果馬卡龍麵糊搭配杏仁海綿蛋糕體，加入香酥脆口的榛果脆餅，讓口感更為豐富有層次，而此款蛋糕獨特之處在於含有一層的香蕉慕斯，在Dalloyau採用非洲的香蕉，但小針主廚知道香蕉是台灣的特色水果，所以首次嚐試融入台灣食材，也帶給大家驚喜的滋味，而主廚亦特別加入遠自法國進口DOVER香草酒，隱藏的層次口感於入口後層層的漫延
紐約起士蛋糕 120元 喜歡牛奶口味的您千萬別錯過這款紐約起士蛋糕，以紅醋粟、白醋粟及藍莓點綴於鵝黃表層，簡約而時尚。採用紮實濃厚的頂級kiri奶油起士入餡，濃郁的乳酪香氣，吃在嘴裡盡是滿足，搭配香酥的餅乾底，口感大為提升。
粟子火燒布丁 150元 精選遠從義大利進口粟子醬製作而成的布丁，香氣在嘴裡無限瀰漫，綿密滑順，入口即化，選以真材實料的大顆粟子點綴外觀，並以小巧可愛的器皿裝盛，造型宛如時尚精品般的令人愛不釋手。
波斯堤娜 120元 融合黑醋粟、藍莓、覆盆子與草莓的水果慕司，芳香濃郁的水果香氣，清新爽口，中層夾以榛果凍，搭配金莎巧克力餡的海棉蛋糕加上蛋糕上端鮮紅欲滴的覆盆子及紅醋粟，酸酸甜甜的口感，有著戀愛般的好滋味！
熱帶水果千層酥 120元 您想徜徉在熱帶風情的沁涼與爽口嗎？熱帶水果千層酥是您不錯的選擇！以白蘭姆酒炒香芒果、鳳梨、香蕉，濃郁的口感，再搭配上清新的椰子慕斯， 中間夾以酥脆的起酥片，酥脆口感中，又可嚐到熱帶水果的甜蜜酸溜滋味。
太妃糖威士忌 120元 以威士忌與太妃糖交融而成的布丁，上層裹以榛果鮮奶油，另以巧克力提味，更突顯了威士忌成熟芳香，也讓看似簡單的布丁有了不可言喻的醇厚深度。
蒙布朗 160元 最佳的法式點心代表佳作，底部運用了傳統口味的金融家蛋糕，爽口的鮮奶油加上濃郁栗子奶油餡，最後放上大顆的糖漬栗子，交織出法國風情的迷人氣味。
楓糖香蕉塔 100元 酥脆的塔皮配上以楓糖、干邑白蘭地炒過的焦糖香蕉，配上清新爽口的無糖鮮奶油，細緻的香蕉果香融合綿密與酥脆的多層口感，不愧為繽紛蛋糕房中列為元老級的熱賣蛋糕款式。
香橙布朗尼 150元 香脆酥波蘿餅乾為蛋糕底，搭配布朗尼與酸甜的焦糖橘子巧克力慕斯，裡頭包覆著一層脆脆的榛果巧克力脆餅餡與櫻桃餡料，這一款富含濃厚的古典法式傳統風味注入了美式風格的蛋糕，融合古典與創意，流露千變的異國風情。
香草火燒布丁 110元 精選大溪地進口香草棒，呈現恰到好處的芬芳濃郁香味，以日本進口可愛器皿裝盛，造型精緻，食用過後亦可當作家中微波器皿使用。香濃滑順的布丁，覆蓋一層焦烤過的焦糖薄片，既酥脆又柔細的口感，是夏天絕佳的冰涼甜品。
法式傳奇 時尚之醉
